材料(2人分)
牡蠣　適量
にんにく　4かけ
刻みネギ　適量
塩・こしょう　適量
☆酒　大さじ2
☆醤油　大さじ1
☆みりん　大さじ1

1. パスタを茹でる。
2. にんにくを乱切りにする。
3. ☆の3つを混ぜて特製のタレを作る。
4. にんにくを炒める。
5. にんにくに焼き目がついたら牡蠣の水気をよく切って炒める。
6. 茹であがったパスタを入れる。
7. 最後に☆の3つを混ぜたタレをかけてさっと全体に絡めたら完成。